“Rigatoni alla Norma”, ricetta tipica tradizionale catanese e siciliana con solo 4 ingredienti: melanzane, pomodori, ricotta salata e basilico.
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Tonnarelli gamberi fiori di zucca pomodorini secchi
Tonnarelli con gamberi sgusciati, pomodorini secchi, fiori di zucca e una spolverata di ricotta salata.