I “bracioletti di pisci spata” , involtini di pesce spada, piatto classico della cucina tradizionale siciliana, vengono preparati con sottili fette di pesce spada
Involtini di Pesce Spada
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Coda alla Vaccinara della Sora Adriana
“Coda alla vaccinara”, gustosissimo piatto tipico della cucina romana povera, nata nel cuore di Roma. Da provare assolutamente!
Totani Ripieni con salsiccia
Totani Ripieni con salsiccia, anche in questo caso la ricetta è proposta da Simone Rugiati in una puntata di Cuochi e Fiamme.